Nicolò ha potuto concludere con Calabresi la questione delle lattifere nostre in Vaticano: un piccolo numero delle migliori vacche da tentar di salvare per assicurarci la continuità dell’ottimo breed. Sennonché nell’arca vaticana, a differenza di quella di Noè, le coppie non sono ammesse, i tori resterebbero esclusi. E allora? «Vedremo di spuntarla – dice Calabresi – con un po’ di pudica diplomazia, evitando di offendere la castità del luogo…».
Elena Carandini Albertini, Dal terrazzo – Diario 1943-44, Il Mulino (1997)
Irresistibili 